Em uma panela, coloque 1 xícara de chá mais um quarto de damasco seco, 3 xícaras de chá de água e leve ao fogo médio por 20 minutos.
Retire do fogo, escorra e reserve o caldo.
Coloque no liquidificador meia xícara do caldo do cozimento do damasco, 2 bananas-prata maduras e descascadas, os damascos escorridos e bata bem até formar um creme.
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