RECEITA DE BOLO DE LEITE EM PÓ FOFINHO E MUITO GOSTOSO!!

Postado por , no dia 26 de março de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar;
  2. Bata bem, até que forme uma pasta esbranquiçada;
  3. Em seguida vá adicionando as gemas, uma a uma e bata por 3 minutinhos;
  4. Adicione a farinha de trigo, peneirada, e o leite em pó;
  5. Misture um pouco e em seguida adicione a água;
  6. Misture mais um pouco e em seguida leve para bater por mais 2 minutos ou até misturar bem;
  7. Reserve essa massa.
  8. Em um outro recipiente, bata as claras em neve;
  9. Adicione o fermento na massa e misture delicadamente;
  10. Em seguida vá adicionando as claras em neve aos poucos e vá misturando até que a massa fique bem lisa e homogênea;
  11. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;
  12. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar;
  13. Aguarde amornar um pouco e desenforme o bolo.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Numa panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura engrosse e fique bem cremosa;
  3. Despeje essa cobertura por cima do bolo;
  4. Para finalizar, salpique leite em pó.

 


Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Cobertura
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
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